Visserij Villa Vis - Stay Curacao

Villa Vis op Jan Thiel – Verse vis, relaxte sfeer en échte Curaçaose charme

Ben je dol op verse vis én op dat heerlijk relaxte Curaçaose sfeertje? Dan moet je zeker een keer naar Villa Vis gaan. Deze visserij ligt op een unieke plek op Jan Thiel, vlakbij ons appartement én op een steenworp afstand van Tugboat Beach. Het is dé plek op het eiland om verse, net gevangen vis te eten, zonder poespas, maar met ontzettend veel smaak.

Geen restaurant, maar een belevenis

Villa Vis is geen luxe restaurant met witte tafelkleden. Integendeel: je bestelt je vis vooraan bij de counter, krijgt een houten bordje met je nummer en zoekt zelf een plekje uit om te zitten. Geen gedoe, gewoon lekker ongedwongen. En geloof me: zodra je je eerste hap neemt, snap je meteen waarom hier zoveel mensen voor omrijden.

De tonijn is ongeëvenaard

Zelf heb ik er inmiddels meerdere keren gegeten en elke keer is het weer top. De tonijn is mijn absolute favoriet, zo vers, zacht en perfect bereid heb ik ‘m nog nooit ergens anders gegeten. Maar ook de mahi-mahi, red snapper en garnalen zijn geweldig. Alles wordt à la minute voor je klaargemaakt. De smaken zijn puur en het grillen op de barbecue geeft de vis net dat beetje extra.

Curaçaose sfeer op z’n best

Wat ik zelf zo fijn vind aan Villa Vis is de sfeer. Het is gezellig, open, een tikkeltje rommelig maar op een leuke manier. Je zit tussen locals en toeristen, iedereen is relaxed, het personeel is vriendelijk en attent, en je hoort af en toe een visser op de achtergrond roepen. Precies wat Curaçao zo bijzonder maakt.

Combineren met een stranddag? Goed idee!

Villa Vis ligt op loopafstand van Tugboat Beach, een heerlijke plek om te snorkelen en te relaxen aan het water. Ideaal dus om eerst een paar uurtjes strand mee te pakken en daarna te eindigen met een bord verse vis bij Villa Vis. En het mooie is: ons appartement ligt hier ook vlakbij. Dus ben je zo terug “thuis” na een heerlijke middag.